LICENCE PRO Valorisation des Agroressources – Parcours : Valorisation des produits du terroir

Diplôme d’insertion professionnelle, la licence pro apporte une spécialisation dans des métiers de la fabrication de produits alimentaires ou de la production artisanale.
Le titulaire de ce diplôme peut travailler en qualité d’animateur, d’assistant qualité, de commercialisation de produits agricoles locaux ou créer sa propre installation agricole.

La formation permet l’étude et l’accompagnement pour la mise en place d’un projet de développement de produits dans le secteur agricole, artisanal ou agroalimentaire. Elle permet également de maîtriser les aspects techniques et réglementaires liés à la transformation et à la valorisation des agro-ressources.
Pour cela elle prend en compte les caractères économiques, d’hygiène et de sécurité des personnels et des produits, ainsi que les techniques de développement durable.
Poursuite des études possible en Masters professionnels.